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月饼回归最本真的味道

虽然距9月11日中秋节还有一段时间,但各地超市、酒店已经将月饼摆上了显眼的货架,一年一度的月饼促销大战仍然如期而来。最近,从中央到地方,“严禁公款送月饼、送节礼”的“禁礼令”也高高挂起,这能否让各商家打消以往依靠公款团购推销的想法?往年被人们诟病的高价月饼、送礼狂潮是否会彻底销声匿迹?


       记者经过连日来对省会各主要超市、酒店、糕点店的调查发现,受到“禁礼令”等多方面的影响,今年省会的月饼市场正悄然发生着变化,这些变化也越发引起百姓对于“月饼市场回归理性”的期待。著名品牌的月饼已经摆上促销货架,花花绿绿的包装盒很是显眼,每个品牌还都安排了自己厂家的员工来搞促销。


     “今年的月饼生产和销售整整提前了一个月。”xx月饼生产厂家的一名员工告诉记者,今年早于往年的中秋节致使他们早早开启了月饼销售的“战备状态”,据经验来看,这一个月将是他们一年中最为忙碌,也最有压力的一个时期。一款名叫xx的中秋月饼礼盒卖上千元,这是近日某广告公司职员小陈在刷微信朋友圈时看到的广告,广告是他的一个老同学发出的。原本有正式工作的同学突然发起了月饼代购的广告,xx好奇地给同学拨过去电话。


     “今年用微信销售月饼的效果还不错,短短十天内已接了一百多单了。”同学告诉xx,微信中销售的大多是用来送礼的高价月饼或月饼券,如果顾客需要开发票,他还可以找人开成办公用品。发货说明栏目里介绍产品大约几天送达,有些“贴心”的卖家还不忘提醒买家,在哪一天的什么时候要给收礼者发送告知短信;代写贺卡栏目则提醒买家要写清楚收礼人的称呼;开发票说明栏目则明确告知买家开发票的抬头是选择个人还是单位。 对此,中国社科院中国廉政研究中心副秘书长高波说:“‘天价月饼’扎堆互联网说明公款送礼以更为隐蔽的方式重新冒头,需要有关部门格外警惕。”


几天前,xx和同事们做起了临时的广告派发员,几乎将月饼的广告单页送到了那里的每一家公司。 “不论定量多少,卖出去一盒算一盒吧。”小张无奈地说,前几年,政府和事业单位经常一次性订购三四百盒,这样幸运的事自去年起就再没有发生过。少了政府和事业单位这样的大客户,团购超过20盒的民营企业就成了“香饽饽”。


   “今年,企业的酒店代工量大大减少。”作为本地龙头企业,前几年,很多不具备月饼生产资质的星级酒店往往找代工生产,今年,很多酒店不再销售礼盒月饼,以往这些星级酒店的礼盒月饼多用来送礼。据刘士进介绍,前几年,豪华月饼的购销两旺催生了不少专门靠中秋节发财的月饼生产企业,很多原本从事食品生产的老板另起炉灶,成立专门生产豪华月饼的公司,每年只在中秋节之前的两三个月开工生产,利用短短的几个月赚取暴利。礼盒月饼受挫,顾客更倾向于买散装月饼了。一来可以自选口味,二来经济实惠。


    “月饼生产企业已经到了拼散装零售量的阶段了。“禁礼令”让一些市民家庭每到中秋节少则两三盒、多则六七盒月饼吃不完的现象不再出现,这使普通市民对月饼的需求回归到一种时令食品的本位。 散装月饼的大量出现让月饼市场走上了“亲民”路线,但散装月饼的价位却并不“亲民”。


        在某品牌店,一位老人花了几百元,买了二十块散装月饼。她说,儿子在国外,要寄给儿子和外国朋友们尝尝家乡的味道。小小月饼寄托着中华民族的思乡情怀,蕴含着亲友之间的浓厚情谊。但一度出现的高价月饼,让“每逢佳节倍思亲”变成了“每逢佳节送大礼”,一度成为送礼“神器“的月饼也因此变了味道。杏福嘉元的伍仁月饼经济又实惠,让大家吃的开心买的放心,送亲戚送朋友最好的选择。


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     透过今年月饼市场的诸多变化可以发现,无论是豪华月饼转战“互联网”、还是礼盒月饼促销手段翻新,借助月饼搞腐败之举的伎俩依然留存。 高档豪华月饼背后,是带有利益诉求的,加之网络订购送礼的隐蔽性,对监督提出了更大挑战。公款送月饼“大风”虽停“小风”未止的现象说明,反腐败和反“四风”要持续坚持下去,需建立更为严密的监督机制,得到更广大群众的监督与支持。


       日前,为严防“四风”反弹,中央纪委监察部网站开通公款送月饼等“四风”问题举报窗,同时每周通报各级纪检监察机关查处的违反中央八项规定精神的案件。我省也发出通知,要求做好节日期间廉洁自律工作,坚决制止奢侈浪费行为,有针对性地采取有效措施,坚决防止用公款送月饼等不正之风发生,并公布了举报电话。在当前反腐高压下,月饼市场终于开始回归理性,还月饼“清白”的日子指日可待。


       反腐常态化会使类似的“禁礼令”持续发出,当转作风真正养成习惯,成为一种生活方式,形成一种社会风气,月饼才能最终回归到它最本真的味道。